El inicio de la fructificación se llega a los 34 días de establecido el cultivo, con un tiempo promedio de 5 a 7 días después de la floración (DANE), por otro lado, el momento de cosechar es cuando las vainas están bien formadas, pero tiernas, y la semilla en formación sin que presente protuberancias (Orjuela, 2017).La habichuela posee un corto ciclo vegetativo, por esto se siembra en todas las épocas del año sin tener periodos definidos, algo indispensable es disponer de riego permanente o al inicio de periodo de lluvia (DANE, 2016). La habichuela puede llegar a ser un monocultivo y un policultivo, una de las plantas con las cuales mejor se relaciona, es el maíz, aumentando la productividad de ambos teniendo una considerable diferencia entre con su monocultivo. (Herrera, Cadena, Sanclemente, 2005). La recolección de las vainas es manual, usualmente en canastillas plásticas, donde son pesada y empaquetadas (Orjuela, 2017). El cultivo de la habichuela se adapta entre lo 800 y los 2200 metros sobre el nivel del mar, las temperaturas donde se da un óptimo desarrollo esta entre los 20º y los 25º C, requiere suelos fértiles con una disponibilidad de calcio, adecuado contenido de fosforo y potasio, debido a que un alto contenido de estos dos limita la absorción de magnesio y zinc, el pH del suelo debe estar entre 6.0 a 7.0 (Orjuela, 2017).